今日は初めて豚ヒレ肉でチャーシューを作りました。初めてでろくに調べもせずに作りましたが、まあまあの味でした。明日からしばらくはチャーシュー丼ですね。材料と手順はこんな感じです。材料 豚ヒレ肉 : 600g（買った肉がたまたまこれぐらい） 焼肉のタレ…

またまた料理投稿です。 そろそろ航空機関連も復活しようと思っています。今日はカボチャの煮物を作りました。 以下のレシピを参考にして、これまでに何度も作っています。https://cookpad.com/recipe/1448171毎回、子どもにも好評でよく食べてくれるので、…

3週連続でcooking記事です。鳥つくねを作ったホットプレートで、そのまま茄子の味噌チーズ焼きを作りました。参考にしたのは以下の記事です。 https://cookpad.com/recipe/2030492妻にも大好評でした。また作ろうと思います。

今日はサバの竜田揚げを作りました。我が家のサバの竜田揚げのレシピはこちらです。 サバは1匹まるっと買ってきてさばいたり、切り身を買ってきたりします。今回は切り身を8切れ使いました。いつも長男の好き嫌いが多くて悩んでいるのですが、サバの竜田揚げ…

新型コロナの自粛で子ども達も十分に遊べないので、ベイクドチーズケーキを作りました。 参考にしたページ↓ https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=16けっこう上手にできて美味しく、家族や子どもにも好評でした。冷蔵庫で1日置いた方…